Dipl.-Ing.agr. Gunilla Lissek-Wolf

Gunilla Lissek-Wolf arbeitet an der Erschließung und Nutzung von Pflanzengenetischen Ressourcen für die Landwirtschaft, insbesondere durch On-Farm- und In-Situ-Erhaltungsmethoden. Ihr Fokus liegt darauf, traditionelle und vielfältige Pflanzensorten zu bewahren und gleichzeitig ihre Vermarktung im Bio-Lebensmitteleinzelhandel zu unterstützen. Für Unternehmen und Behörden bietet dieser Ansatz die Möglichkeit, Biodiversität in der Produktion zu sichern, Versorgungsketten resilienter zu gestalten und Bio-Produkte mit dokumentierter Herkunft und Sortenvielfalt zu positionieren. Die Arbeit ist relevant für Bio-Landwirtschaft, Saatgutunternehmen und den Lebensmitteleinzelhandel.

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• Züchterische Erschließung und Nutzbarmachung pflanzengenetischer Ressourcen durch on-farm/insitu-Erhaltung und Positionierung von Produkten im Bio-Lebensmitteleinzelhandel

  Quelle ↗

  Förderer: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung Zeitraum: 12/2017 - 11/2023 Projektleitung: Prof. Dr. rer. nat. Dr. rer. agr. Christian Ulrichs, Dipl.-Ing.agr. Gunilla Lissek-Wolf

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