PD Dr. Ralph Menzel erforscht die Physiologie und Biochemie von Bodennematoden, insbesondere des Fadenwurms Caenorhabditis elegans, mit aktuellem Fokus auf zwei Themenkomplexe: (1) die Synthese und Funktion von Omega-3-Fettsäuren in Bodentieren und deren Rolle im Nahrungsnetz sowie (2) die Auswirkungen von Umweltstressoren wie Mikroplastik und Mykotoxinen auf Nematoden-Fitness und Lebensdauer.
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