Prof. Bellingrath-Kimura erforscht die Steigerung von Ertrag und Nachhaltigkeit in der europäischen Pflanzeneiweißproduktion, insbesondere durch die Schließung von Ertragslücken bei Körnerleguminosen wie Linsen und Kichererbsen. Ihr Fokus liegt auf der Identifikation von Produktionsbarrieren und der Entwicklung praxisnaher Lösungen für Landwirte. Für Agrarkonzerne, Saatguthersteller und die öffentliche Hand bietet dies Ansätze zur Steigerung der Eigenversorgung mit pflanzlichen Proteinen und zur Reduktion von Importabhängigkeiten. Die Arbeiten adressieren Fragen der Bodenfruchtbarkeit, Anbautechnik und Sortenauswahl und sind relevant für Landwirtschaft, Lebensmittelindustrie und Nachhaltigkeitsziele.
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Prof. Dr. Sonoko Dorothea Bellingrath-Kimura
HU-FIS-Profil ↗Steigerung der Produktivität und Nachhaltigkeit der europäischen Pflanzeneiweißproduktion durch Schließung der Ertragslücke bei Körnerleguminosen
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Förderer: Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt Zeitraum: 05/2019 - 12/2022 Projektleitung: Prof. Dr. Sonoko Dorothea Bellingrath-Kimura
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